烹饪
[我们推荐的红肉]

特别烤
1958年(税込)
我们提供直接从宫崎县精心挑选的宫崎牛肉。极致的腰肉。大理石纹和瘦肉的比例非常完美。
1/10

特别烤
1958年(税込)
我们提供直接从宫崎县精心挑选的宫崎牛肉。极致的腰肉。大理石纹和瘦肉的比例非常完美。

Harami的特例
1958年(税込)
从宫崎县直接发货!稀有的宫崎牛牛腩排一上市就销售一空。
1/10

Harami的特例
1958年(税込)
从宫崎县直接发货!稀有的宫崎牛牛腩排一上市就销售一空。
[生鱼片]

什锦刺身
1848日元(税込)
菜单包括五种刺身:牛心刺身、牛肚刺身、咸柠檬牛软骨刺身、牛肚柚子醋刺身和烤牛肉刺身。*请注意,由于食材供应情况,产品内容可能会有所变更,恕不另行通知。
1/10

什锦刺身
1848日元(税込)
菜单包括五种刺身:牛心刺身、牛肚刺身、咸柠檬牛软骨刺身、牛肚柚子醋刺身和烤牛肉刺身。*请注意,由于食材供应情况,产品内容可能会有所变更,恕不另行通知。

咸柠檬乌鲁特刺身
858日圆(税込)
乌鲁特有着有趣的质地。它入口即化,令人上瘾。
1/10

咸柠檬乌鲁特刺身
858日圆(税込)
乌鲁特有着有趣的质地。它入口即化,令人上瘾。

嘎苏彭
748日元(税込)
口感酥脆极了!挤上附赠的酸橙汁,味道更加清爽。
1/10

嘎苏彭
748日元(税込)
口感酥脆极了!挤上附赠的酸橙汁,味道更加清爽。

烤牛肉梨
1100日元(税込)
我们用木炭烤制,使其散发出香味,然后慢慢烹煮,以确保内部保持湿润鲜嫩。
1/10

烤牛肉梨
1100日元(税込)
我们用木炭烤制,使其散发出香味,然后慢慢烹煮,以确保内部保持湿润鲜嫩。

和牛牛肚刺身
880日元(税込)
最初,它是一个灰色的部件(也称为清洁抹布)。店主亲自经过多道工序,为您奉上完美洁白的和牛牛肚。酥脆的口感令人上瘾。
1/10

和牛牛肚刺身
880日元(税込)
最初,它是一个灰色的部件(也称为清洁抹布)。店主亲自经过多道工序,为您奉上完美洁白的和牛牛肚。酥脆的口感令人上瘾。

和牛心刺身
1078日圆(税込)
我们精心挑选,只提供每种产品最优质的核心部分。*供应情况视库存而定。
1/10

和牛心刺身
1078日圆(税込)
我们精心挑选,只提供每种产品最优质的核心部分。*供应情况视库存而定。
和牛心肉
1078日圆(税込)
我们精心修剪,只提供每朵花最优质的花心部分。请佐以特制酱汁和蛋黄混合享用。*到货后即可发货。
1/10
和牛心肉
1078日圆(税込)
我们精心修剪,只提供每朵花最优质的花心部分。请佐以特制酱汁和蛋黄混合享用。*到货后即可发货。

子宫盆刺身(焯水)
¥770(税込)
享受它弹牙的口感。虽然叫“生鱼片”,但已经用沸水消毒,请放心享用。
1/10

子宫盆刺身(焯水)
¥770(税込)
享受它弹牙的口感。虽然叫“生鱼片”,但已经用沸水消毒,请放心享用。
【各种牛舌】

【新品上市】香葱牛舌
¥1210(税込)
本店特色菜:牛舌配大量葱花。请在里面裹上我们特制的葱花享用。*照片为2份。*两人份,2200日元
1/10

【新品上市】香葱牛舌
¥1210(税込)
本店特色菜:牛舌配大量葱花。请在里面裹上我们特制的葱花享用。*照片为2份。*两人份,2200日元

牛舌拼盘
2860日元(税込)
一盘精选的牛舌。豪华拼盘,包括厚切牛舌、葱花牛舌和葱花牛舌卷。这是我们餐厅的招牌拼盘。
1/10

牛舌拼盘
2860日元(税込)
一盘精选的牛舌。豪华拼盘,包括厚切牛舌、葱花牛舌和葱花牛舌卷。这是我们餐厅的招牌拼盘。

牛舌裹葱
1628日圆(税込)
我们的招牌菜是将切成大片的牛舌用我们特制的调味葱包裹起来,这样您就可以放心享用,不用担心葱会漏出来。
1/10

牛舌裹葱
1628日圆(税込)
我们的招牌菜是将切成大片的牛舌用我们特制的调味葱包裹起来,这样您就可以放心享用,不用担心葱会漏出来。
牛舌包裹李子和葱花
1628日圆(税込)
它与腌梅酱搭配堪称完美,带来清爽的口感。这是我们的原创产品,尤其受女性欢迎。
1/10
牛舌包裹李子和葱花
1628日圆(税込)
它与腌梅酱搭配堪称完美,带来清爽的口感。这是我们的原创产品,尤其受女性欢迎。

厚切牛舌
1628日圆(税込)
牛舌是一种很受欢迎的肉类部位。我们只选用舌头最嫩的部分。我们建议两面都煎熟,内部保持半熟。请尽情享受酥脆的口感和美味的味道。*照片为2份。
1/10

厚切牛舌
1628日圆(税込)
牛舌是一种很受欢迎的肉类部位。我们只选用舌头最嫩的部分。我们建议两面都煎熟,内部保持半熟。请尽情享受酥脆的口感和美味的味道。*照片为2份。
上舌盐
1408日元(税込)
我们选用舌头上最容易食用的部分,从舌头根部到中部。
1/10
上舌盐
1408日元(税込)
我们选用舌头上最容易食用的部分,从舌头根部到中部。
[品种]

丸金肉拼盘
¥2970(税込)
丸金牛小排、炙烤牛腿肉、牛脸肉、米饲猪五花肉和烤蔬菜。每份肉有4片。照片所示为两人份食物。我们接受两人或两人以上的订单。*加份:1350日元
1/10

丸金肉拼盘
¥2970(税込)
丸金牛小排、炙烤牛腿肉、牛脸肉、米饲猪五花肉和烤蔬菜。每份肉有4片。照片所示为两人份食物。我们接受两人或两人以上的订单。*加份:1350日元

高级肉类拼盘
4620日元(税込)
上等西冷牛排、上等裙边牛排、和牛牛里脊肉和烤蔬菜。每套包含 4 份。照片所示为两人份食物。我们接受两人或两人以上的订单。*加份:2100日元
1/10

高级肉类拼盘
4620日元(税込)
上等西冷牛排、上等裙边牛排、和牛牛里脊肉和烤蔬菜。每套包含 4 份。照片所示为两人份食物。我们接受两人或两人以上的订单。*加份:2100日元

特色菜:盐味什锦内脏
¥1320(税込)
【适合喜欢清淡口味的人】一份包含 5 或 6 种当日新鲜内脏的拼盘。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元
1/10

特色菜:盐味什锦内脏
¥1320(税込)
【适合喜欢清淡口味的人】一份包含 5 或 6 种当日新鲜内脏的拼盘。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元

特色菜:味噌风味什锦内脏
¥1320(税込)
【自制味噌一定会让您食欲大增】一盘当天新鲜上等的五六种内脏。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元
1/10

特色菜:味噌风味什锦内脏
¥1320(税込)
【自制味噌一定会让您食欲大增】一盘当天新鲜上等的五六种内脏。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元

特色菜:白色混合内脏
¥1320(税込)
【搭配大蒜更美味!】一盘包含 5 或 6 种当日新鲜内脏的拼盘。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元
1/10

特色菜:白色混合内脏
¥1320(税込)
【搭配大蒜更美味!】一盘包含 5 或 6 种当日新鲜内脏的拼盘。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元

特色菜:蓝色混合内脏
1200日元(税込)
【令人欲罢不能的辣青椒】当日新鲜内脏拼盘,包含 5 或 6 种不同的内脏。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元
1/10

特色菜:蓝色混合内脏
1200日元(税込)
【令人欲罢不能的辣青椒】当日新鲜内脏拼盘,包含 5 或 6 种不同的内脏。如果你来丸金,一定要点这个!!*1.5倍大小:1870日元
【百万马力!大蒜系列!】

【红色】混合
1848日元(税込)
我们精选了与大蒜完美搭配的肉类!【丸金烤排骨】【牛腩】【中下烤排骨】吃上它,绝对能让你精力充沛!
1/10

【红色】混合
1848日元(税込)
我们精选了与大蒜完美搭配的肉类!【丸金烤排骨】【牛腩】【中下烤排骨】吃上它,绝对能让你精力充沛!
也可单独购买。
详情请参阅菜单补充说明。
元气原味牛排1078日元、元气排骨1100日元、元气中落排骨1045日元
1/10
也可单独购买。
详情请参阅菜单补充说明。
元气原味牛排1078日元、元气排骨1100日元、元气中落排骨1045日元

特色菜:白色混合内脏
¥1320(税込)
【搭配大蒜更美味!】一盘包含 5 或 6 种当日新鲜内脏的拼盘。如果你来丸金,一定要点这个!!*价格是原价的1.5倍,1700日元
1/10

特色菜:白色混合内脏
¥1320(税込)
【搭配大蒜更美味!】一盘包含 5 或 6 种当日新鲜内脏的拼盘。如果你来丸金,一定要点这个!!*价格是原价的1.5倍,1700日元
【 奶牛 】
和牛贝壳
1738日元(税込)
只有和牛才能带来如此美味。我们提供稀有部位的肉类。配芥末也很棒!
1/10
和牛贝壳
1738日元(税込)
只有和牛才能带来如此美味。我们提供稀有部位的肉类。配芥末也很棒!
丸金卡尔比
¥1210(税込)
我们选用了肉质精瘦、味道浓郁的牛小排。我们最受欢迎的产品,不会引起胃部不适。
1/10
丸金卡尔比
¥1210(税込)
我们选用了肉质精瘦、味道浓郁的牛小排。我们最受欢迎的产品,不会引起胃部不适。
![[芥末] 腹部脂肪](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/34153024/xbjp_w340h340.jpg)
[芥末] 腹部脂肪
1045日圆(税込)
牛小排最棒的地方就是它的脂肪!烹饪它的专业方法是将其彻底煮熟并去除多余的油脂。芥末和它很搭配!
1/10
![[芥末] 腹部脂肪](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/34153024/xbjp_w500h500.jpg)
[芥末] 腹部脂肪
1045日圆(税込)
牛小排最棒的地方就是它的脂肪!烹饪它的专业方法是将其彻底煮熟并去除多余的油脂。芥末和它很搭配!

烤鸡腿
1078日圆(税込)
*注意不要煮过头*
1/10

烤鸡腿
1078日圆(税込)
*注意不要煮过头*

【新品上市】香葱牛颊肉
1100日元(税込)
牛脸肉和牛舌一样美味。快速烤熟,用我们特制的葱花包裹起来,尽情享用吧!*照片为2份。*2人份:2000日元
1/10

【新品上市】香葱牛颊肉
1100日元(税込)
牛脸肉和牛舌一样美味。快速烤熟,用我们特制的葱花包裹起来,尽情享用吧!*照片为2份。*2人份:2000日元

牛裙肉(横膈膜)
1078日圆(税込)
我们把它切成厚片,以最大程度地保留它的风味。请尽情享用这溢出的肉汁。
1/10

牛裙肉(横膈膜)
1078日圆(税込)
我们把它切成厚片,以最大程度地保留它的风味。请尽情享用这溢出的肉汁。

上肚(第一胃)
968日圆(税込)
牛肚煮过头容易变硬,所以要小心不要煮过头。
1/10

上肚(第一胃)
968日圆(税込)
牛肚煮过头容易变硬,所以要小心不要煮过头。

青椒米诺
968日圆(税込)
青辣椒的辣味令人上瘾。
1/10

青椒米诺
968日圆(税込)
青辣椒的辣味令人上瘾。

Toro激素(小肠)
858日圆(税込)
尽情享用优质饱满的脂肪。
1/10

Toro激素(小肠)
858日圆(税込)
尽情享用优质饱满的脂肪。

岛肠(大肠)
858日圆(税込)
人气排名第一
1/10

岛肠(大肠)
858日圆(税込)
人气排名第一

煎肝
968日圆(税込)
我们特别注重和牛牛肝和和牛牛心的鲜度。请一定要尝尝!!*我们不提供生食。
1/10

煎肝
968日圆(税込)
我们特别注重和牛牛肝和和牛牛心的鲜度。请一定要尝尝!!*我们不提供生食。

高级心脏
968日圆(税込)
我们特别注重和牛牛肝和和牛牛心的鲜度。请试试看!
1/10

高级心脏
968日圆(税込)
我们特别注重和牛牛肝和和牛牛心的鲜度。请试试看!

烤罗瓣【第三胃】
748日元(税込)
吃一次你就明白了。隐藏的味道。这让人上瘾。
1/10

烤罗瓣【第三胃】
748日元(税込)
吃一次你就明白了。隐藏的味道。这让人上瘾。

Urute
748日元(税込)
酥脆的口感让人无法抗拒。我们建议将其烤好并加一点盐即可。
1/10

Urute
748日元(税込)
酥脆的口感让人无法抗拒。我们建议将其烤好并加一点盐即可。
【 猪 】

宫崎县米猪肉制成的五花肉
605日元(税込)
都城市产的“米猪肉”,大自然的清新空气,以及山中涌出的清水。它们在最适合生物生存的环境中长大,以国产饲料米为食。脂肪呈白色,瘦肉则颜色较红,是一种美丽的肉。
1/10

宫崎县米猪肉制成的五花肉
605日元(税込)
都城市产的“米猪肉”,大自然的清新空气,以及山中涌出的清水。它们在最适合生物生存的环境中长大,以国产饲料米为食。脂肪呈白色,瘦肉则颜色较红,是一种美丽的肉。
猪托罗
605日元(税込)
1/10
猪托罗
605日元(税込)

上段白肠(大肠)
550日元(税込)
我们只供应经过彻底处理且没有任何异味的内脏。因为我们对这道工序处理得非常严谨,所以您可以享用到完全没有异味的鲜嫩内脏!请务必尝试一下!我们收到过顾客反馈,说即使是平时不喜欢吃内脏的人也能接受♪
1/10

上段白肠(大肠)
550日元(税込)
我们只供应经过彻底处理且没有任何异味的内脏。因为我们对这道工序处理得非常严谨,所以您可以享用到完全没有异味的鲜嫩内脏!请务必尝试一下!我们收到过顾客反馈,说即使是平时不喜欢吃内脏的人也能接受♪
![Hochashiro [直肠]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/24054559/225n_w340h340.jpg)
Hochashiro [直肠]
550日元(税込)
外皮酥脆,内里柔软蓬松,呈白色
1/10
![Hochashiro [直肠]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/24054559/225n_w500h500.jpg)
Hochashiro [直肠]
550日元(税込)
外皮酥脆,内里柔软蓬松,呈白色
![甜甜圈[喉咙]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/24054560/e9p2_w340h340.jpg)
甜甜圈[喉咙]
¥660(税込)
这种口感令人上瘾。作为酒精的佐餐
1/10
![甜甜圈[喉咙]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/24054560/e9p2_w500h500.jpg)
甜甜圈[喉咙]
¥660(税込)
这种口感令人上瘾。作为酒精的佐餐

猪主动脉
¥660(税込)
对于喜欢酥脆口感的人来说,这绝对是必备之选,它名副其实,口感酥脆,令人满足。
1/10

猪主动脉
¥660(税込)
对于喜欢酥脆口感的人来说,这绝对是必备之选,它名副其实,口感酥脆,令人满足。

猪肚(第一胃)
¥660(税込)
猪肚其实鲜为人知。口感和恰到好处的脂肪含量令人上瘾。
1/10

猪肚(第一胃)
¥660(税込)
猪肚其实鲜为人知。口感和恰到好处的脂肪含量令人上瘾。
![小袋[子宫]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/24054563/8fsg_w340h340.jpg)
小袋[子宫]
¥660(税込)
经过精心加工,呈现出美丽的粉红色。它没有难吃的味道,而且富含营养。
1/10
![小袋[子宫]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/qfisww2l/24054563/8fsg_w500h500.jpg)
小袋[子宫]
¥660(税込)
经过精心加工,呈现出美丽的粉红色。它没有难吃的味道,而且富含营养。
【 鸟 】
小鸡
550日元(税込)
1/10
小鸡
550日元(税込)
纯溪
550日元(税込)
北陆地区的主食。一定要蘸柚子辣椒酱吃。
1/10
纯溪
550日元(税込)
北陆地区的主食。一定要蘸柚子辣椒酱吃。

船长
¥660(税込)
1/10

船长
¥660(税込)
[其他陶器]

丸金的肝脏和韭菜
1408日元(税込)
我们已将之前不在菜单上的美味肝脏韭菜菜肴添加到常规菜单中。
1/10

丸金的肝脏和韭菜
1408日元(税込)
我们已将之前不在菜单上的美味肝脏韭菜菜肴添加到常规菜单中。

维纳
638日元(税込)
隐藏的热门商品
1/10

维纳
638日元(税込)
隐藏的热门商品

黄油鱿鱼触须
748日元(税込)
1/10

黄油鱿鱼触须
748日元(税込)

烤虾(4只)
880日元(税込)
1/10

烤虾(4只)
880日元(税込)
炒蒜
605日元(税込)
大蒜富含多种营养物质,有助于缓解疲劳。
1/10
炒蒜
605日元(税込)
大蒜富含多种营养物质,有助于缓解疲劳。

烤猪蹄
748日元(税込)
外皮酥脆。里面非常柔软黏稠。这是一团胶原蛋白。请务必细细品味,连骨头都不放过。
1/10

烤猪蹄
748日元(税込)
外皮酥脆。里面非常柔软黏稠。这是一团胶原蛋白。请务必细细品味,连骨头都不放过。

烤蔬菜拼盘
968日圆(税込)
1/10

烤蔬菜拼盘
968日圆(税込)
各种烤蔬菜
418日圆(税込)
洋葱、甜椒、杏鲍菇、胡萝卜、山药
1/10
各种烤蔬菜
418日圆(税込)
洋葱、甜椒、杏鲍菇、胡萝卜、山药
[沙拉]

丸金的蒙丘沙拉
858日圆(税込)
淋上我们特制酱汁的沙拉。它的调味比较清淡,所以非常适合搭配肉类食用。
1/10

丸金的蒙丘沙拉
858日圆(税込)
淋上我们特制酱汁的沙拉。它的调味比较清淡,所以非常适合搭配肉类食用。

韩式切碎沙拉
858日圆(税込)
一份辛辣的沙拉,里面放了很多胡椒。很多人会上瘾,还会要求再来一份。
1/10

韩式切碎沙拉
858日圆(税込)
一份辛辣的沙拉,里面放了很多胡椒。很多人会上瘾,还会要求再来一份。

蔬菜包
748日元(税込)
它和肉类搭配堪称完美。它与肥肉搭配尤其美味。
1/10

蔬菜包
748日元(税込)
它和肉类搭配堪称完美。它与肥肉搭配尤其美味。

冰鲜西红柿
550日元(税込)
1/10

冰鲜西红柿
550日元(税込)
【 前菜 】

特色韩式拌饭
858日圆(税込)
可口的。什锦自制韩式拌菜。
1/10

特色韩式拌饭
858日圆(税込)
可口的。什锦自制韩式拌菜。
一大份豆芽拌菜
528日元(税込)
1/10
一大份豆芽拌菜
528日元(税込)

什锦Kimuchi
968日圆(税込)
1/10

什锦Kimuchi
968日圆(税込)
大白菜泡菜
550日元(税込)
1/10
大白菜泡菜
550日元(税込)
山姆泡菜
605日元(税込)
1/10
山姆泡菜
605日元(税込)
Kakuteki
550日元(税込)
1/10
Kakuteki
550日元(税込)
黄瓜泡菜
550日元(税込)
1/10
黄瓜泡菜
550日元(税込)
换
638日元(税込)
1/10
换
638日元(税込)

黄瓜(5根)
528日元(税込)
1/10

黄瓜(5根)
528日元(税込)
韩国海藻
¥330(税込)
1/10
韩国海藻
¥330(税込)
[面、饭、汤]

岩浆辣酱汤
1078日圆(税込)
加入米饭就变成了辣酱饭。如果加入乌冬面,就变成了辣酱乌冬面。
1/10

岩浆辣酱汤
1078日圆(税込)
加入米饭就变成了辣酱饭。如果加入乌冬面,就变成了辣酱乌冬面。

顶级乌冬面
308日元(税込)
1/10

顶级乌冬面
308日元(税込)

特色鸡蛋汤
550日元(税込)
烤肉店的标准。最好的汤,因为它是经典
1/10

特色鸡蛋汤
550日元(税込)
烤肉店的标准。最好的汤,因为它是经典

石头煮熟的石锅拌饭
1078日圆(税込)
1/10

石头煮熟的石锅拌饭
1078日圆(税込)
扔石头的干酪石锅拌饭
1298 jpy(税込)
1/10
扔石头的干酪石锅拌饭
1298 jpy(税込)

盛冈冷面
968日圆(税込)
清爽的冷面。这难道不是结束一天的完美方式吗?
1/10

盛冈冷面
968日圆(税込)
清爽的冷面。这难道不是结束一天的完美方式吗?

梅子紫苏冷面
968日圆(税込)
冷面非常适合喜欢梅子和紫苏叶的人。
1/10

梅子紫苏冷面
968日圆(税込)
冷面非常适合喜欢梅子和紫苏叶的人。
特制豆浆冷面
1078日圆(税込)
一种全新的体验:用豆浆搭配食物。你肯定会上瘾的!
1/10
特制豆浆冷面
1078日圆(税込)
一种全新的体验:用豆浆搭配食物。你肯定会上瘾的!

【时令特餐】酸橘萝卜丝凉面
1298 jpy(税込)
冷面配以酸橘汁、茗荷姜和萝卜泥,口感清爽。
1/10

【时令特餐】酸橘萝卜丝凉面
1298 jpy(税込)
冷面配以酸橘汁、茗荷姜和萝卜泥,口感清爽。

特制蒜蓉饭
858日圆(税込)
蒜蓉米饭盛在热铁板上。它和肉类搭配简直完美!
1/10

特制蒜蓉饭
858日圆(税込)
蒜蓉米饭盛在热铁板上。它和肉类搭配简直完美!

烤肉配葱花饭
440日元(税込)
它和肉类搭配起来味道绝佳,请务必尝试一下!
1/10

烤肉配葱花饭
440日元(税込)
它和肉类搭配起来味道绝佳,请务必尝试一下!
白米
385日元(税込)
直接从白山农民那里采购的美味大米。
1/10
白米
385日元(税込)
直接从白山农民那里采购的美味大米。
【饭后甜点】

莫纳卡冰淇淋
550日元(税込)
黑芝麻和烤绿茶
1/10

莫纳卡冰淇淋
550日元(税込)
黑芝麻和烤绿茶
柚子冰糕
495日元(税込)
1/10
柚子冰糕
495日元(税込)

